Apoyo a la gastronomía
Mujeres Guerreras de Galera
Es una asociación de la provincia de Esmeraldas, que recibió financiamiento por parte de Re-Emprende Ecuador para la mejora de la infraestructura de su restaurante.
El programa aportó con $12.000 para la construcción de una moderna covacha a base de bambú, para mejorar las condiciones de trabajo de 24 mujeres que se dedican a la gastronomía tradicional.
Emprendimiento en Movimiento
Es un proyecto que busca posicionar la gastronomía manabita como una de las mejores a nivel nacional y mundial.
Para lograr este objetivo, hasta finales del 2021 se capacitarán a 24 emprendedores en temas como: oferta gastronómica saludable, planes de negocios y educación financiera y se entregarán 24 carritos tipo food truck completamente equipados y listos para operar, a quienes cumplan con el proceso de asistencia técnica previa.
Apoyo a la pesca
El sector pesquero es de los más importantes en Manabí y Esmeraldas, así que Re-Emprende identificó emprendimientos asociativos para apoyarlos y así nació el programa Fresca Pesca, que junto con el operador de asistencia técnica ShellCatch, impulsa la pesca con trazabilidad. Este programa apoya 3 asociaciones, en total a 140 personas.
Fresca Pesca apoyo a los pescadores artesanales porque los conecta directamente con los compradores y reciben una mejor remuneración; incentiva a la pesca legal y sustentable y promueve buenas prácticas en el manejo de la pesca para optimizar la calidad de los productos frescos.
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