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Apoyo a la gastronomía

Rita Cagua, presidente de la organización Mujeres Guerreras de Galera
Rita Cagua, presidente de la organización Mujeres Guerreras de Galera

Mujeres Guerreras de Galera

Es una asociación de la provincia de Esmeraldas, que recibió financiamiento por parte de Re-Emprende Ecuador para la mejora de la infraestructura de su restaurante.

El programa aportó con $12.000 para la construcción de una moderna covacha a base de bambú, para mejorar las condiciones de trabajo de 24 mujeres que se dedican a la gastronomía tradicional.

Emprendimiento en Movimiento

Es un proyecto que busca posicionar la gastronomía manabita como una de las mejores a nivel nacional y mundial.

Para lograr este objetivo, hasta finales del 2021 se capacitarán a 24 emprendedores en temas como: oferta gastronómica saludable, planes de negocios y educación financiera y se entregarán 24 carritos tipo food truck completamente equipados y listos para operar, a quienes cumplan con el proceso de asistencia técnica previa.

Apoyo a la pesca

El sector pesquero es de los más importantes en Manabí y Esmeraldas, así que Re-Emprende identificó emprendimientos asociativos para apoyarlos y así nació el programa Fresca Pesca, que junto con el operador de asistencia técnica ShellCatch, impulsa la pesca con trazabilidad. Este programa apoya 3 asociaciones, en total a 140 personas.
Fresca Pesca apoyo a los pescadores artesanales porque los conecta directamente con los compradores y reciben una mejor remuneración; incentiva a la pesca legal y sustentable y promueve buenas prácticas en el manejo de la pesca para optimizar la calidad de los productos frescos.

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